本次大赛经初选后共有18名选手参赛，，，加入指定菜及创意菜两个部分展示，，，指定菜为切土豆丝，，，磨练选手的刀工手艺，，，创意菜为自行施展、创意制作两道菜，，，评委凭证审准时间、创意、色泽、刀工、口胃等方面综合举行评分。。。。
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通过此次角逐，，，展现了公司厨师的手艺与风范，，，休息时各人相互观摩学习，，，取长补短，，，增进了职工间的亲密度与凝聚力。。。。
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。角逐竣事，，，钟盛江勉励参赛厨师们继续磨练厨艺、精益求精，，，争做新时期的手艺型、立异型劳动者，，，为企业生长一连孝顺实力。。。。
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